別に寒くて焚いた訳ではありません。
月に一度の市場祭りで昨年何故か手に入らず食さなかった
秋刀魚を焼きました。
久しぶりの秋刀魚は美味しゅうございました。
今年10ｋｇ漬けたラッキョウも最近ようやくできたので
毎食ちびちび食べてます。
これまた市場祭りで仕入れたハラコをばらして
今年初のイクラを作りましたよ。
でも、今日購入したのは筋子用のハラコのようで、
卵の皮が薄く非常にばらしにくかったです。
二腹買ったんでひと腹目は日本酒（仕込み四十八号）で味付けをし
もうひと腹は柚子酒で味付けをしました。
明日の御飯が楽しみだ。
