ラッキョウが出来た。

今日は天気予報が当たったんで、山は休んでゆっくりしています



でもって、やる事ないんで3週間前に漬けたラッキョウ
出来を確認しました。

美味い!


国産品を自分で漬けたので安心・安全です。
(少なくても購入品よりははるかにね)


この容器に2つ分漬けたので、しばらくは楽しめます。

以前漬けていた時は、あまり汁が好きではなかった為
捨てていたんですが、今回はなるべく捨てないよう
飲んだり、料理に使ったりと無駄にしないように
したいと思います。